月子期間可以吃霉豆腐嗎
霉豆腐也就是豆腐乳，正宗的霉豆腐不咸不炎，吃到嘴里軟軟的，香香的，還微微有點(diǎn)辣，很是開(kāi)胃，所以很多人都愛(ài)吃霉豆腐，很多坐月子的女性也忍不住想吃，那么月子期間可以吃霉豆腐嗎？
1、預(yù)防癌癥：月子期間可以吃霉豆腐，因?yàn)槊苟垢泻械拇蠖巩慄S酮非常豐富，它是一種多酚類混合物，可以起到抗氧化活性的功效，能幫助預(yù)防癌癥，特別是乳腺癌、血癌等有不錯(cuò)的預(yù)防作用。
2、降低血壓：霉豆腐里面的蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)發(fā)酵后會(huì)變成多肽、氨基酸，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更容易被人體消化，其中還含有能夠控制血壓的活性肽，能夠幫助有效降低血壓，預(yù)防孕婦高血壓。
3、預(yù)防缺鐵性貧血：孕婦往往容易發(fā)生貧血，霉豆腐內(nèi)含有十分豐富的維生素B12，維生素B12對(duì)于人體造血有幫助，可以很好的預(yù)防缺鐵性貧血等疾病。
4、延緩衰老：有研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃霉豆腐還能幫助延緩衰老。
吃霉豆腐注意事項(xiàng)：
1、霉豆腐含有的鹽分和嘌呤比較高，如果孕婦患有痛風(fēng)、腎病，應(yīng)該注意少吃或不吃。
2、吃霉豆腐要適量，因?yàn)槊苟垢?jīng)過(guò)發(fā)酵，有可能會(huì)被微生物感染，如果食用過(guò)多可能會(huì)影響身體健康。
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