秋季孕婦喝什么湯好
秋季來臨時，氣候會變得干燥，此時準(zhǔn)媽媽可以多喝一些湯來滋補身體。孕期飲食即營養(yǎng)又要均衡，而湯類是最合適準(zhǔn)媽媽的。但是秋季孕婦喝什么湯好呢？接下來，媽網(wǎng)百科帶您了解一下。
1、黃瓜紫菜湯
食材：紫菜10g，黃瓜100g，姜末、蔥花、鹽、醬油、味精各適量。
做法：將紫菜洗干凈后，撕成片。黃瓜洗凈，切成片。鍋內(nèi)加入適量清水，用大火煮沸，沸后加入姜末、醬油、黃瓜片，繼續(xù)用大火煮。待燒開后，加入紫菜，用鹽、味精調(diào)味，撒上蔥花即可食用。
2、冬菇干貝排骨湯
食材：排骨半斤，雞腳8只，冬菇，干貝5粒。
做法：將排骨、雞腳放入冷水中煮開后兩分鐘，取出清凈血水備用。冬菇用水洗凈稍浸泡，干貝用水泡開，撕碎。在鍋中加入八分水，將所有材料放入，以大火煮開20分鐘后，小火煲2-3小時，調(diào)味即可食用。
3、牛骨湯
食材：牛骨1000克，紅蘿卜500克，番茄、椰菜各200克，洋蔥1個，黑胡椒5粒。鹽適量。
做法：牛骨斬大件(請牛肉檔代勞)，洗凈，放入開水中煮5分鐘，取出沖凈。紅蘿卜去皮切大件，番茄一切開4件，椰菜切大塊，洋蔥去衣切塊。燒熱鍋，下油1湯匙，慢火炒香洋蔥，注入適量水煮開，加入各種材料煮3小時，下鹽調(diào)味即成。
4、紅蘿卜玉米排骨湯
食材：排骨500克，胡蘿卜一根，玉米兩根，老姜一塊，鹽、料酒、味精各適量。
做法：將排骨洗凈。玉米切段、胡蘿卜切滾刀塊、老姜拍開。在鍋內(nèi)加入適量清水，里面放些許料酒及姜。水開后將排骨燙一燙，撈出之后用清水沖洗干凈。將洗凈的排骨、胡蘿卜、玉米、老姜、適量鹽和料酒，放進湯鍋中，加足夠的清水。中火燒開后蓋好蓋子轉(zhuǎn)小火或微火慢燉約2個小時左右即可。
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