奶粉中脫脂乳粉是什么意思
現(xiàn)在寶寶吃的奶粉林林總總，品種很多，不同品種的奶粉之間還是差別很大的。不同的奶粉適合不同的寶寶，不同的寶寶只有吃適合自己的奶粉才能夠健康成長(zhǎng)。脫脂乳粉是奶粉中的一種，很多人并比知道脫脂乳粉是什么。那么奶粉中脫脂乳粉是什么意思呢？
奶粉中脫脂乳粉是什么意思
脫脂乳粉，是先將牛乳中的脂肪經(jīng)高速離心機(jī)脫去，再經(jīng)過(guò)濃縮、噴霧干燥而制成。生產(chǎn)1千克脫脂奶粉需用普通牛奶12千克。這種產(chǎn)品脂肪含量一般是不超過(guò)2.0%，蛋白質(zhì)不低于32%。脫脂奶粉主要是用作加工其他食品的原料，或是特殊營(yíng)養(yǎng)需要的消費(fèi)者食用。
脫脂牛奶與脫脂乳粉的區(qū)別
1、定義區(qū)別
廣義上來(lái)說(shuō)，這兩者意思是一樣的，都是指通過(guò)添加食品添加劑調(diào)配出來(lái)的奶粉制品。 狹義上來(lái)說(shuō)，脫脂乳粉一般特指配方奶粉的調(diào)制原料。脫脂牛奶為奶粉飲料。
2、加工方法不同
脫脂牛奶是用保鮮的方法，除去乳中多余脂肪而成的飲料。
脫脂乳粉是將牛奶除去水份后制成的粉末，它適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中多余脂肪，干燥后添加適量的維生素、礦物質(zhì)等加工而成的沖調(diào)食品。
3、使用范圍不同
脫脂乳粉可以做成奶酪，酸奶，奶油等各種奶制品，而脫脂牛奶，一般都是直接飲用的飲料制品。
本文詳細(xì)介紹了奶粉中脫脂乳粉是什么意思，也介紹了脫脂牛奶和脫脂乳粉之間的區(qū)別。作為一名寶媽?zhuān)绻胍屪约旱膶殞毟咏】档某砷L(zhǎng)，最好是結(jié)合自己的寶寶的情況，選擇最適合自己的寶寶的奶粉才好。
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