有些人肝火旺盛，只要碰到一丁點熱氣的食物，身體都會受不了，不是咽喉腫痛，就是口舌生瘡，十分的折磨人，都不能安靜的當個吃貨這是多么令人憂傷的事情。特別是面對烤魚這種誘人得不得了的食物，吃了會上火嗎？吃吃烤明太魚會上火嗎？

其實這種烤熟的食物大多數食用后都會有些上火的，因為烤魚中會加入很多配料，無辣椒烤魚不香，吃烤魚就該重口味才好吃，但是也正是因為這些調料，而令到烤明太魚的“火氣”上升。其次，將魚烤熟，本身就是比較“上火”的做法。如果是怕上火或者容易上火的人建議不要多吃烤明太魚了，或者吃完魚后，喝點涼茶幫身體降降“火”。