土茯苓煲雞是一款養生菜肴，其具有極好的營養價值及食療功效，一般人群均可食用，且其的益處多多。然而，土茯苓煲雞有什么營養價值呢？下面，大家就一起來看一下。

土茯苓煲雞營養豐富，其富含豐富的蛋白質，有增強體力，強壯身體的作用，此外，其還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素及煙酸等成分，可溫中益氣，補精添髓，能用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫、小便數頻、耳聾耳鳴等癥狀。

總而言之，土茯苓煲雞的營養價值極高，經常食用，對人體的益處多多，但是也不能一次性食用過多哦，食用過量會增加腸胃負擔，使身體出現不適。還有哦，肝腎陰虛者慎服，若需服用，應先醫生咨詢相關事項，待醫生許可后，方可食用。