茯苓皮，自古被視為“中藥八珍”之一。其以體重堅實，外皮色棕褐，皮紋細，無裂隙，斷面白色細膩，粘牙力強者為佳。茯苓皮的營養價值及食療功效均很不錯，適當的食用，對身體的健康是有益而無害的，但還是其也是不可過量食用的，過猶不及，但是嗎，哪些人適宜食用茯苓皮呢？媽網百科為大家解答。

一般而言，一般人群均可食用茯苓皮，尤其是小便不利、脾虛食少、大便泄瀉、水腫漲滿、癌癥、肝病、糖尿病等患者食用極佳，其能緩解該癥狀，也能進行輔助治療。其具有利水祛濕、消腫、防癌抗癌、清熱等功效，可輔助治療水腫脹滿、痰飲咳逆、嘔逆、惡阻、泄瀉、遺精、淋濁、驚悸、健忘等癥。但是注意哦，并不是所有人均適宜服用的，陰虛而無濕熱、虛寒精滑、氣虛下陷者慎服。