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西紅柿雞蛋面的功效與作用

西紅柿雞蛋面的功效與作用

西紅柿雞蛋面的主要原材料就是西紅柿、雞蛋和面條。那么西紅柿雞蛋面的功效與作用主要在這三種材料中體現(xiàn)出來,都有哪些呢?

1、增強免疫力。雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。

2、預防癌癥。雞蛋中含有豐富的硒元素,適量吸收硒元素能夠有效預防癌癥;西紅柿不僅營養(yǎng)豐富,且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效,堅持每天生食1~個鮮熟的西紅柿,可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。

3、祛除皺紋。吃西紅柿也可以美容。西紅柿含有胡蘿卜素和番茄紅素,有助于展平皺紋,使皮膚細嫩光滑。常吃西紅柿還不易出現(xiàn)黑眼圈,且不易被曬傷。

4、美白。多吃番茄可以使皮膚煥發(fā)光彩,番茄汁中含有一種天然的果膠,食用可以有效的清除體內(nèi)的垃圾,番茄除了食用,還可以外用,番茄汁對肌膚的有著很好的滋補作用。番茄汁不但能消除皺紋和雀斑,還能讓肌膚更加完美。番茄多汁鮮嫩,并且含有蘋果酸、檸檬酸等弱酸性的成分,這些對肌膚十分有益,能使皮膚保持弱酸性,是使肌膚健康美麗的重要方法。

5、改善記憶力。西紅柿雞蛋面中的雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。

6、防輻射。雞蛋和西紅柿中所富含的營養(yǎng)素是互補的,在豐富營養(yǎng)的同時,還具有防輻射、防癌的作用。長期經(jīng)常食用番茄及番茄制品的人,受輻射損傷較輕,由輻射所引起的死亡率也較低。堅持每天生食1個西紅柿,可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。此外,每個人最好每天都吃一個雞蛋,最好在早餐中食用。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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