三白瓜與我們平素吃的西瓜很相似,在吃法上也有異曲同工之妙。那么,三白瓜究竟可以怎么吃呢?跟媽網百科一起去看看吧!
兩大產地為三白西瓜提供了很好的生長環境,使其成為享譽四方的名瓜。“三白瓜”個頭大、水分多、瓤口硬、口感細、耐貯藏,最長可存到第二年清明時節。每年到陽歷12月份時,其瓜外表不變,其瓤則會成為蜜汁狀,這時其味則更為醇美。在其頂部切一小口,可用小勺舀著喝,若是再加些白糖,那會更甘涼沁脾。當地的群眾還將其糖漬醬腌,早已將其變為餐桌上獨具風味的佳肴。生吃可直接破開吃,拌著吃—瓜皮開水過后黃瓜涼拌式作法,蒸著吃用西瓜皮切絲蒸著吃,榨汁吃—用榨汁機榨著吃,冰水果吃—多種水果放在一起冰著吃。