在食用肉類食品時，許多愛美的年輕人特別是女生，經常不吃肉，怕自己成為胖子，那么食用豬肉是否真的會增肥呢？

一個成年人一天所攝取的熱量一般為1800。若人體每天所攝取的熱量超過1800，且缺乏運動的話，有可能導致肥胖。每140克的炒肉就含有440千卡的熱量，簡單而言，就是吃完這盤菜你的熱量攝取便會超標。但是當炒肉配上青椒的時候，你原本所攝取的超額熱量便會大大減少，這全部歸因于青椒是負熱量食物。從簡來說，就是炒肉片中原本440千卡的熱量，在青椒的搭配下，你只攝取了其中的45%。而且青椒作為一種高纖蔬菜，人們在咀嚼時容易產生飽足感，從而在一定程度上控制了人們的食量。

喜歡吃肉的人可千萬要注意了，不能一下子食用過多，但是努力減肥的女生也不要一味拒絕吃肉，畢竟豬肉的蛋白質成分還是很高的。

簡簡單單的青椒炒肉片就完成了，看著青椒青翠欲滴的樣子拌上香嫩可口的肉片，心情就大好咧，如果不想吃的太油膩，就可以選擇偏瘦一點的瘦肉，補充能量，滿足“肉食者”的欲望。