我們都知道，甘蔗汁非常地甜美，含糖量和含水量非常地高，因此，有人將甘蔗戲稱為”糖水倉庫。那么，甘蔗的營養(yǎng)價值如何呢？為了幫助大家更好地了解，我們這就來詳細地了解一下。

甘蔗的營養(yǎng)價值很高，它含有水分比較多，含糖量比較豐富，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖。此外，甘蔗還含有人體所需的其他物質，如蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵。

甘蔗的含鐵量在各種水果中，雄踞“冠軍”寶座，具有“補血果”的美稱。

甘蔗中富含碳水化合物，可為機體補充充足的熱能，對防治低血糖有較好的效果。甘蔗含水量高，且含多種有機酸成分，能清涼解暑，消除疲勞。

由此可見，甘蔗的營養(yǎng)價值非常豐富，而且甘蔗汁非常甜美，喜歡的朋友們千萬不要錯過哦！