蘇子葉咸菜的做法有很多，有復雜的，需要腌制很長一段時間才能食用的，也有的做法較為簡單，現做現吃的那種，口感新鮮，味道咸鮮，也是個不錯的選擇。那么一起看過來吧！

1、新鮮蘇子葉，洗干凈；

2、水燒開后講洗凈的蘇子葉焯一下；

3、撈出來用涼水涮一下，攥干水分；

4、攥干后的蘇子葉放在盆里待用；

5、放入蒜末、的糖、還有生抽、老抽、醬油；

6、攪拌均勻即可。