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魚丸的營養價值

魚丸的營養價值

魚丸十分之爽口,味道也很鮮美,煮湯或者是油炸都很好味。煎魚、炸魚或者蒸魚吃膩了,可以試試魚丸,吃起來十分的彈牙,而且營養也很豐富。魚丸中含有維生素A、鐵鈣、磷等,能起到補血養肝的作用,經常掉發的人食用還能起到養發的功效。如果是用草魚做成的魚丸,還具有抗衰老、養顏的功效,如果是用鱸魚做成的魚丸,食用后能維持人體的神經系統正常功能以及能補肝腎,對人體有益處。

想要吃到健康營養的魚丸,最好是自己動手做,外邊買的魚丸其實是個美味的陷阱。因為這些速凍的魚丸里面添加了較多味精和高鮮調味料,而且其鈉含量很高,對于患有高血壓、心臟病和應急腎病的人是不建議食用速凍魚丸的。速凍的魚丸的熱量還很高,6顆魚丸相當于一碗飯的熱量,有瘦身計劃的朋友不要食用太多,最好是自己做,做多了可以放到冰箱里,總比外邊買的營養要多得多。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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