我們知道紅糖小米粥的營養(yǎng)很充足,其實(shí)紅糖小米粥不只是很美味,其做法也是相當(dāng)?shù)暮唵危谄綍r(shí)而言,就是一款很受歡迎的甜點(diǎn),其實(shí)紅糖在這道美食中只能是充當(dāng)調(diào)味劑,但是其美味的程度確實(shí)讓人很是歡喜,特別是備受愛甜品的女性的喜愛,所以在日常中紅糖小米粥這道美食也是很常見的,所以下面我們就來談?wù)勅绾巫龀黾t糖小米粥。
紅糖小米粥
材料:小米150克,紅棗5-10顆,花生碎少許,瓜子仁少許,紅糖10克。
做法
1、備齊材料:小米,紅棗,紅糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。
2、小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右,紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用。
3、取湯鍋,注入適量清水,燒開后放入小米,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時(shí)放入紅棗碎,攪拌均勻后繼續(xù)熬煮,待紅棗肉軟爛后放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘就可以關(guān)火了。