山楂我們常見的食物，也是一種助消化的食物。山楂經常被人們用來泡水喝，那么山楂水的做法簡不簡單呢？我們來看一下：

1、先將鮮山楂洗干凈，切開兩半，然后去核。

2、往鍋中放水，水燒開后再放入切好的山楂，煮上五分鐘左右就可以關火了。

3、我們可以往鍋中加入冰糖再燜一會，這樣山楂水的味道會更好。