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冰糖煮山楂的做法

冰糖煮山楂的做法

冰糖煮山楂的做法有多種,其中的一種吃法就是果醬了,下面快來學(xué)做果醬的做法吧!

1、要做果醬,首先要把山楂的核去掉,如何快速去核,告訴大家?guī)讉€小竅門。

2、最簡單的方法是用去核的工具,直接就可以把核去掉。如果家里沒有去核工具,就找一個鋼筆帽或是圓珠筆的筆筒,把筆帽清洗干凈,用平滑的一頭,插入山楂中間有核的部分,使勁一捅,山楂核就能完整去除了。

3、還有一種方法,用小刀在山楂的中間橫切開成兩半,就能看到山楂籽被剝離出來,用刀尖輕輕的挑去籽,這樣很輕松的就把山楂的籽去掉了。

4、山楂去掉內(nèi)核后徹底清洗干凈。

5、瀝干水份。

6、放進(jìn)不銹鋼鍋里加少許水和冰糖。

7、大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬至山楂軟爛。

8、其間要常翻動,以免糊鍋,一直要熬至粘稠即可。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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