在上面我們?cè)敿?xì)的談了很多關(guān)于南瓜功效方面的問題，其實(shí)仔細(xì)講來，南瓜的功效都是很佳的，但是孕婦也能放心的享用炒南瓜片嗎？其實(shí)南瓜性溫和，即使是孕婦食用也不會(huì)有很多問題的，因?yàn)槟瞎蠣I(yíng)養(yǎng)豐富，含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。且含糖量很低，幾乎不含脂肪，孕婦食用南瓜，也可以不用擔(dān)心自己身材太走樣，而且炒南瓜其實(shí)也算是健康美食。

南瓜還含有南瓜多糖、類胡蘿卜素等生物活性物質(zhì)。南瓜多糖能提高機(jī)體的免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞因子生成，對(duì)免疫系統(tǒng)具有良好的調(diào)節(jié)功能。類胡羅卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對(duì)上皮組織的生長(zhǎng)分化、維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。