胡蘿卜的營養(yǎng)價值很高，對人體的作用也非常多，所以才會得到大家的喜愛。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，對眼睛的保養(yǎng)有一定的作用。那么，胡蘿卜對眼睛具體有什么好處呢？

首先，緩解眼部疲勞。長期過度用眼會造成眼睛干澀發(fā)癢，甚至是眼睛模糊。這是眼睛疲勞的信號。現(xiàn)在人們工作學習壓力那么大，幾乎每天都要長時間的對著電腦和書本。經(jīng)常吃胡蘿卜可以緩解眼部疲勞，幫助恢復眼睛至健康的狀態(tài)。其次，預防近視。由于胡蘿卜中的胡蘿卜素對眼睛能夠起到保護的作用，在緩解眼部疲勞的同時在預防近視眼上也能起到一定的幫助。最后，就是防止也夜盲癥。之所以有些朋友會出現(xiàn)夜盲癥的現(xiàn)象，就是因為體內缺少維生素A。而胡蘿卜中的胡蘿卜素在進入人體后可以轉換成充足的維生素A，所以可以預防和防止夜盲癥。

胡蘿卜對眼睛的好處是比較全面的，但是需要提醒大家的是，胡蘿卜只是一種健康的食物，對眼睛起到的作用也是不能有決定性的，因此愛眼護眼還需要多做眼保健操，適當讓眼睛休息才是。