黃瓜咸菜雖然你愛吃，但是你會做嗎？自己動手做的黃瓜咸菜將會是另外一種的味道哦，趕緊學起來吧！

材料準備：黃瓜2斤、尖椒1斤、姜1兩、大蒜2頭、胡蘿卜兩根、香菜1兩、蔥2根、白蘿卜1根約1斤。

調料準備：醬油、鹽、料酒、白糖、味精、香油少許。

做法：

1、黃瓜洗干凈滯后于，瀝干水分；

2、因為黃瓜容易進味，所以切的時候，塊要大一點；

3、大蒜切片，香菜跟蔥不要切的太碎；

4、切完后放在盆子里；

5、倒進所有泡料，稍微攪拌；

6、靜置10小時后可以食用。