荷蘭豆一般人都是可以食用的，也沒有什么特別的禁忌，不過在我們搭配食材的食物，就有些地方得要網(wǎng)友朋友們注意一下，荷蘭豆炒雜燴可謂是菜色繁多，下面就讓媽媽網(wǎng)簡單的介紹一下荷蘭豆炒豬肉的適宜人群：

眾所周知，一般人都是可以食用豬肉的，成人每天需要攝入80～100克，兒童每天50克即可。豬肉可以適宜陰虛、頭暈、貧血、大便秘結(jié)、營養(yǎng)不良的人食用，燥咳無痰的老人，產(chǎn)后乳汁缺乏的婦女及青少年、兒童也都可以食用。

但是體胖、多痰、舌苔厚膩者慎食；患有冠心病、高血壓、高血脂者忌食肥肉；凡有風(fēng)邪偏盛的人都應(yīng)該忌食豬頭肉。而且豬肉其實也不宜多食，肥肉尤其如此。多食則助熱，使人體脂肪蓄積，身體肥胖，或血脂升高，以致動脈粥樣硬化，產(chǎn)生冠心病、高血壓等。故肥胖、血脂過高、冠心病、高血壓慎用或忌用。有些豬肉更是不可以食用，例如食用未摘除甲狀腺的豬肉，禁忌食用豬油渣。

另外，服降壓藥和降血脂藥時也不宜多食。小兒也不宜多食，老人家不宜多食瘦肉，不宜多食肥肉。剛剛屠后的豬肉，也不宜煮食。食用前，豬肉不宜用熱水浸泡，在燒煮過程中忌加冷水。豬肉不宜多用于食煎炸咸肉。忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食，同食令人滯氣，忌與烏梅、桔梗、黃連、小蕎麥同食，易使人脫發(fā)。