既然黃瓜雞蛋湯的營養價值這么高，那么孕婦可不可以喝黃瓜雞蛋湯呢？黃瓜中含有的葫蘆素 C 具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎；抗衰老：老黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促迚機體的新陳代謝。懷孕期間是可以放心喝黃瓜雞蛋湯的。一般懷孕期間最好多吃優質蛋白較多的食物，因為孕期蛋白質的營養至關重要的，他對胎兒大腦發育是很有影響的，而雞蛋就是高蛋白的食物，因此懷孕期間最好每天都吃一個雞蛋，雞蛋湯可以喝的，蛋白質含量很高的，這樣就能補充足夠的蛋白質，對寶寶大腦發育很好的。但要注意不要一天吃太多，肝臟負荷不了。