銀耳蓮子粥是一個既好喝又有營養的粥，它有清熱消暑的功效，還有美容養顏的效果。現在我們就來看一下銀耳蓮子粥的做法。

1、先將糯米用水沖洗干凈，浸泡在水中。

2、將蓮子洗干凈，紅棗要去核。

3、蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鐘。

4、加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘，加冰糖適量，即可食用。