黑南瓜子作為一種平常的零食，受到人們的歡迎，而且黑南瓜子的吃法有很多種，可以生吃、熟吃，一般是炒熟后當作零食來食用，也可以剝皮取其瓜子仁做糕點用。但是黑南瓜子怎么吃呢？因為黑南瓜子有很多的功效，只有吃對了方法，才會增強想要的療效。那么讓我們來了解一下黑南瓜子怎么吃吧。

黑南瓜子可加工成奶油、咸淡、甜味、多味等各種品味零食食用，也可以成為制作糕點的輔料，以這形式常出現(xiàn)在身邊，常吃有延年益壽、補腦提神作用。

若用于治療小兒蛔蟲病、絳蟲病等，取黑南瓜子仁放入研缽內(nèi)，加少許冷開水，研爛后，加入冰糖和蜂蜜，拌勻，空腹服用，每天2次即可。

生吃黑南瓜子，保證了食品的原汁原味，一般營養(yǎng)價值也最好，更不易流失，而且人體也更容易吸收其磷質(zhì)，這樣可以有效防止礦物質(zhì)在人的尿道系統(tǒng)凝結(jié)達到預防腎結(jié)石的作用，還可以促進結(jié)石的排出。

另外，生吃南瓜子還可以治療早瀉、尿頻等病狀，所以當作藥物使用時，生吃黑南瓜子才能更好地發(fā)揮其營養(yǎng)價值和功效。