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黃瓜雞蛋餅的宜忌人群

黃瓜雞蛋餅的宜忌人群

含有豐富蛋白質的黃瓜雞蛋餅,不僅含有豐富的營養,而且能夠為人體提供能量。一樣食物的宜忌人群是許多人關心的因素之一,因為不僅關系到食物所能提供的能量,對于現代人來說,更加注重健康的飲食。那么黃瓜雞蛋餅的適宜人群有那些呢?不宜人群又有那些呢?

適宜人群:

黃瓜雞蛋餅一般人都適合。更是嬰幼兒、孕婦、產婦、病人的理想食品。從營養學的觀點看,為了保證膳食平衡、滿足機體需要,又不會營養過剩,一般情況下,老年人每天吃1~2個雞蛋為宜。中青年人、從事腦力勞動或輕體力勞動者,每天可吃2個雞蛋;從事重體力勞動,消耗營養較多者,每天可吃2~3個雞蛋;少年兒童由于長身體,代謝快,每天也應吃2~3個雞蛋。孕婦、產婦、乳母、身體虛弱者以及進行大手術后恢復期的病人,需要多增加優良蛋白質,每天可吃3~4個雞蛋,但不宜再多。適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌癥、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首選的食品之一。

不宜人群:

患有肝炎、高熱、腹瀉、膽石癥、皮膚生瘡化膿等病癥者不宜食雞蛋;老年人,尤其是血脂紊亂的人和肝炎病人最好不吃蛋黃,可多吃蛋清;腎炎患者腎功能和新陳代謝減退,尿量減少時,體內代謝產物不能全部由腎臟排出體外,若再過多地食用雞蛋,體內尿素增多,易使病情加重,甚至出現尿毒癥。所以,任何腎病患者當出現腎功能衰竭時皆忌食雞蛋。脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者都應少吃,因黃瓜性涼,胃寒患者食之易致腹痛泄瀉。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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