莼菜羹可以消腫、解毒。主治各種癌癥，尤其胃癌療效更佳。同時，能降血脂、降血壓。在日常生活中，常作為胃及十二指腸潰瘍、胃痛、嘔吐、高血壓以及胃癌等病的輔助食療菜肴。 莼菜羹的營養價值很高，那么莼菜羹有沒有什么飲食禁忌呢？下面讓媽網百科告訴你莼菜羹的飲食禁忌吧。

飲食禁忌

1、由于莼菜性寒而滑，多食易傷脾胃，發冷氣，損毛皮，故脾胃虛寒的人不宜多食，婦女月經期及孕婦產后應少食。

2、痛經，月經不調患者不適宜食用莼菜羹。

3、孕婦，乳母，老人，久病體虛人群不適宜食用莼菜羹。

4、氣虛體質，陽虛體質的人不適宜食用莼菜羹。

5、由于莼菜含有較多的單寧物質，與鐵器相遇會變黑，所以忌用鐵鍋煮莼菜羹。

小貼士：

莼菜羹的適宜人群：

1、莼菜羹兒科疾病，皮膚性病，神經性疾病有輔助治療的作用。

2、學齡前兒童，學齡期兒童人群適宜食用莼菜羹。

3、健康體質平和質，濕熱體質，陰虛體質體質的人適宜吃莼菜羹。