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肉炒扁豆的做法

肉炒扁豆的做法

扁豆想必很多人都吃過,除了素炒扁豆外,就屬肉炒扁豆最受大家的歡迎了,因為肉想必很少有人不吃。肉炒扁豆是一種既有營養又清淡的菜肴,那么肉炒扁豆的做法是怎樣的呢?

肉炒扁豆

食材:扁豆、肉絲、油、鹽、雞粉、醬油、蔥花、姜末、淀粉。

做法:

1、準備好上述所需材料;

2、炒鍋放油放姜末肉絲煸炒,放一點醬油;

3、炒鍋放油放蔥花煸香。把豆角放進去煸炒;

4、放進煸好的肉絲。放調料,鹽,雞粉,醬油。煸炒。

5、肉炒扁豆就好了。成盤開吃。

溫馨提示:煸肉片的時候用姜末,步驟里用的是里脊肉片所以干煸。扁豆多干煸一會。煸到表面變干略帶焦斑。



* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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