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海白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

海白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

海白菜含有多種礦物質(zhì)和維生素。那么海白菜有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?下面讓媽網(wǎng)百科告訴你海白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。

1、海白菜的營(yíng)養(yǎng)成分(營(yíng)養(yǎng)素含量/每100克):營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)熱量(大卡)63.00。海白菜每百克可食部含水分47.8 克,蛋白質(zhì)11.2 克,脂肪0.1 克,碳水化合物,粗纖維4.3 克,還含有多種礦物質(zhì)和維生素。

2、海白菜含有一種褐藻膠和硒元素,可降低乳腺癌、冠心病、心臟病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

3、海白菜性味咸寒,具有清熱解毒、軟堅(jiān)散結(jié)、利水降壓的功效。用于中暑、頸淋巴結(jié)腫、瘡癤、小便不利、水腫、高血壓等。藥理實(shí)驗(yàn)知海白菜有降低膽固醇作用。《本草綱目》載“下水,利小便”。《海藥本草》載“主風(fēng)秘不通、五鬲?dú)獠⑿”悴焕⒛毾陆Y(jié)氣、宜煮汁飲之。

4、海白菜除了它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高以外還有很高的藥用價(jià)值,可以用來治療一般的大大小小的病癥。

5、海白菜是一種熱量較低營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)熱量(大卡)63.00。高纖維、高水分的食品,減肥時(shí)適量食用,對(duì)減肥就會(huì)產(chǎn)生一定的功效。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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