海白菜有很大的營養價值，那么海白菜有什么吃法呢？下面讓媽網百科告訴你海白菜的吃法吧。

香辣海白菜

材料：

主料海白菜300g、輔料辣椒油適量、鹽適量、糖適量、蒜適量、白醋適量。  

1、海白菜切成段，放盆里，用水泡20分鐘。

2、用水焯一下，瀝干水，放入蒜末。  

3、加入糖，倒入白醋，加入味精。  

4、最后放入辣椒油，拌均勻即可。

5、清淡可口的海白菜盛盤。

小貼士：海白菜一定要把原有的咸度泡淡，用水焯一下，可隨個人口味加入辣椒油或其他調料。

海白菜湯

海白菜的功效；性味咸寒。具有清熱解毒.軟堅散結，利水降壓的作用用于中暑，小便不利及高血壓食療。材料：食材主料海白菜50g、輔料香油適量、鹽適量、雞精適量。 

做法：

1、海白菜洗凈，用涼水泡發 。

2、開火涼水下鍋煮一會加鹽和雞精，下蔥花關火。

3、點幾滴香油即可小貼士海白菜里面泥沙多一些多洗幾遍。