看完冰糖銀耳蓮子羹的功效之后，大家肯定躍躍欲試了吧。這道湯羹具有如此豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療功效，其實(shí)做法很簡(jiǎn)單哦。

食材：銀耳適量、蓮子適量、冰糖適量。

做法：

1、用清水泡軟的蓮子并去除蓮子心備用；

2、將泡發(fā)的銀耳去除黃色的蒂，然后切碎備用；

3、倒半鍋水，把銀耳放入鍋中，用大火煮半個(gè)小時(shí)后放入蓮子繼續(xù)煮半小時(shí)；

4、待至銀耳煮爛，蓮子煮軟后放入冰糖，等到冰糖煮化后即可關(guān)火出鍋。