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土豆餅的營養價值

土豆餅的營養價值

土豆餅的主要原料是土豆,除了土豆本身具備挺多的營養之外,在土豆餅里所添加的其他輔料,也有許多有營養的成分。所以雖然土豆餅只是一個小吃,但是卻有著不一般的營養價值。主要包括以下幾個方面:

1、土豆含有較高的蛋白質、豐富的膳食纖維和維生素、豐富的礦物質元素。土豆的營養價值很高,所以很多時候不僅可以作為一種菜肴,也可以作為一種主食。所以用土豆制作的土豆餅營養價值也非常高。

2、能為人體提供熱量。每一百克的土豆餅大約含有的熱量為126.92卡路里,其中包括蛋白質、碳水化合物、膽固醇、脂肪、和膳食纖維所提供的能量。所以土豆餅可以為人體提供熱量。

3、輔料中蔬菜和肉類也提供了一定的營養。蔬菜提供了各種維生素的同時,也可以消除土豆餅的油膩。

總得來說,土豆餅包含的比較多的是植物蔬菜類所含有的營養成分。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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