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怎么儲藏白小米

怎么儲藏白小米

白小米熬粥可謂是老人、病人以及女人的最佳滋補品,原因就在于其所包含的成分上。對老年人來說,其養胃益氣功能絕對令人歡喜不已;對病人而言,其營養成分多樣能治療多種常見疾??;而無論是年輕女性還是孕婦或是產婦,白小米粥都有著極好的滋陰補血的功效。那么在日常生活中怎么儲藏白小米呢?

第一,儲藏白小米的方法通常是將白小米放在陰涼、干燥、通風較好的地方,儲藏前應去除糠雜,儲藏后若發現吸濕脫糠、發熱時要及時出風過篩以防霉變。第二,如果購買的新鮮白小米水分較大時不能暴曬,可陰干后再保存,白小米易遭蛾類幼蟲危害,發現后可將上部生蟲部分排出單獨處理。第三,把買來的白小米放到冰箱冷凍室里,冷凍四個小時凍死蟲卵,然后取一空塑料油桶洗凈晾干,將冷凍好的白小米罐裝在干的塑料油桶內,蓋好蓋使飛蟲不得入內。第四,在白小米中放少量干海帶可吸收糧食中水分,防止其生蟲發霉,海帶用后會變濕可晾干后再次放入,仍保持吸濕和殺菌能力且不影響食用。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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