老北京芝麻醬涼面因為是涼的，所以不大適合胃寒的人食用，容易引起腹瀉。

而如果是肥胖的人群或者是正在減肥的人群也要注意，老北京芝麻醬涼面不要吃太多，因為芝麻醬中的脂肪含量很高，吃多了不利于控制體重的。

再一個，有濕熱體質的也不宜吃老北京芝麻醬涼面，容易加重病癥。