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芝士土豆泥的做法大全

芝士土豆泥的做法大全

味濃濃的芝士味加上軟綿綿的土豆泥,真是一個絕妙的搭配,吃了一次就會讓你永遠記住了它的味道,時不時就惦記著下次什么時候才有機會到餐館上在吃上一頓。其實,芝士土豆泥的做法很簡單,完全可以在家自己做,那樣有意義有經濟實惠多了,下面就來給你介紹下它的做法吧。

做法一:

材料:土豆1個、馬蘇里拉奶酪50g、洋蔥、胡蘿卜、肉末、青紅椒、黑胡椒、食鹽、黃油

步驟:

1、將土豆切成小塊放進鍋里蒸熟;

2、將洋蔥、胡蘿卜切成小小的丁狀,肉剁成肉末狀;

3、熱鍋,放進黃油,融化后放進洋蔥、胡蘿卜和肉末,炒熟后倒進蒸熟的土豆上,撒上黑胡椒和食鹽,等到不燙手的時候帶上手套,將所有的食材都攪合到一起;

4、將奶酪撲在土豆泥上,上面放上青紅椒末;

5、放進微波爐,叮上3—5分鐘即可。

做法二:

材料:土豆1個、胡蘿卜、培根、洋蔥、馬蘇里拉奶酪、番茄醬、黃油、胡椒粉、黑胡椒

步驟:

1、將土豆切成小塊,蒸熟,然后搗爛;

2、將洋蔥、胡蘿卜切丁,熱鍋后,放進黃油,將洋蔥丁和胡蘿卜丁倒進鍋中翻炒;

3、將培根放進鍋里一起翻炒,炒到培根的邊緣出現的焦焦的感覺;

4、倒入番茄醬,撒上食鹽和黑胡椒粉,一起炒勻;

5、將奶酪切絲,把土豆泥裝進烤碗,倒上洋蔥、胡蘿卜和培根,上面鋪上芝士;

6、放進烤箱,20度,是放上層烤十分鐘,看到奶酪變軟融化就可以了。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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