電飯煲蒸紫薯看似簡單，其實還是有很多地方需要大家注意的，比如水放多少呢？設定多長的時間呢？紫薯保溫太久會變味嗎等等問題。下面我們就來一一回答大家的疑問。

1、為了讓紫薯能夠充分熟透，盡量把紫薯切成小塊。

2、設定的時間為10分鐘是根據紫薯的量而定的。

3、在設定時間到了之后，用筷子先戳一戳看能否完全穿透。