懷孕期間，很多準媽媽都會有食欲不佳的情況發生，愛吃辣的媽媽則想通過吃些辣椒來刺激味蕾增加食欲，那么孕婦能不能吃辣椒炒土豆片嗎？

懷孕早期，如果孕媽媽食欲不佳是可以吃點辣椒來刺激食欲，但是適量即可。做辣椒時一定要掌握它的火候，因為辣椒本身所含的維生素C不耐熱，很容易被破壞，還有最好避免使用銅質餐具來盛辣椒。

在懷孕中期，孕媽媽則要避免吃辣椒炒土豆片了，因為懷孕中期，寶寶的器官已經逐漸形成，辣椒炒土豆片中的辣椒含有麻木神經的物質，對寶寶的神經發育有一定的影響。此外，如果孕媽媽吃太多辣椒，會引起便秘，刺激子宮收縮，容易導致寶寶早產或者流產，因此，準媽媽在臨產或者便秘的時候，就要注意，不要隨便吃辣的東西以免對寶寶造成不良的影響。