一般來(lái)說(shuō)，家中常見(jiàn)的湯有很多種，其營(yíng)養(yǎng)也有所不同，肉湯包括花豆排骨湯、花豆豬蹄湯等，是人們比較喜歡的湯，這類湯中的營(yíng)養(yǎng)素豐富，比如富含蛋白質(zhì)、維生素等，但肉湯中的脂肪含量很高，想要減肥的人要注意咯。

餐前喝花豆排骨湯可以讓湯在胃里充個(gè)“水飽”，使人用餐時(shí)不那么急迫。當(dāng)然，飯前喝湯有益健康，并不是說(shuō)喝得多就好，要因人而異，也要掌握進(jìn)湯時(shí)間，一般中晚餐前以半碗湯為宜，而早餐前可適當(dāng)多些，因一夜睡眠后，人體水分損失較多。喝花豆排骨湯的時(shí)間以飯前20分鐘左右為好，吃飯時(shí)也可緩慢少量進(jìn)湯。

如果想飯后喝花豆排骨湯也未嘗不可，但是之前不能吃太飽。但是，無(wú)論什么時(shí)候喝湯，湯里一定要少油少鹽。總之，進(jìn)湯以胃部舒適為度，飯前飯后切忌“狂飲”。