昂刺魚湯十分鮮美，昂刺魚湯充分利用了魚肉的鮮嫩，湯色純正而濃郁。昂刺魚湯的美味是大家都認(rèn)可的，都是眾所周知的，不少人都愛喝昂刺魚湯，那么昂刺魚湯有什么營養(yǎng)價(jià)值呢？下面我們一起看一看昂刺魚湯的營養(yǎng)價(jià)值。

昂刺魚湯富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡，能夠有效地消除水腫。

昂刺魚湯富含蛋白質(zhì)，既能夠提高人體的免疫力，又能夠調(diào)低人體的血壓，能夠有效緩沖貧血的情況，對人體的正常的生長發(fā)育有著重要意義。

昂刺魚湯含有多種礦物質(zhì)，包括鐵、鎂、磷、鉀等，能夠有效調(diào)節(jié)滲透壓，可以維持人體的酸堿平衡。

昂刺魚湯含有豐富的銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

昂刺魚湯富含碳水化合物，可以維持人體血壓正常，可以增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性。