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生吃油麥菜可以減肥嗎

生吃油麥菜可以減肥嗎

油麥菜作為一種綠色無公害的食材,不僅營養價值非常的豐富,還具有一定的食療價值,但是這些還不足以吸引那些想要通過食療減肥的妹紙們,油麥菜作為一種清脆爽口的蔬菜之一,它的熱量是很低的,對于想要減肥的妹紙們來說,不失為一種極好的食材選擇。

油麥菜是近年來蔬菜市場上出現的一個新面孔,又名莜麥菜,有的地方又叫苦菜、牛俐生菜,屬菊料,是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用窩萵筍的一種,葉片較長呈長披針形,色澤談綠、質地脆嫩,口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味,油麥菜的營養價值基本和生菜相同,略高于生菜。

在油麥菜中含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1VB2等營養成分,是生食蔬菜中的上品,有“風尾”之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效,是一種低熱量、高營養的蔬菜。所以減肥的妹紙們趕緊將油麥菜納入你的減肥食譜中吧,不過在減肥的過程中,還是要注意飲食均衡哦!

另外需要注意的是,雖然一般人都適合吃油麥菜,但是對于性質寒涼,尿頻、胃寒的人應盡量少吃。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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