豆苗美味且對于對于一般人群均可食用，也有一些事項是需要大家注意的，不正確的食用習慣會給自己的身體健康帶來的負面影響，所以在食用豆苗的時候一定要多加注意以下幾點：

1. 因為豆苗性寒，孕婦多吃不宜。（偶爾吃是可以的）

2. 豌豆苗+羊肉:易發生黃疸和腳氣病

3.痛風病人不宜吃豆苗