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4歲孩子早餐怎么做

4歲孩子早餐怎么做

一日之計在于晨,一天三餐當中以早餐最為重要。4歲孩子的早餐應該怎么做呢?

第一道:蝦排三明治

材料:鮮蝦、全麥面包 、西紅柿、生菜葉、雞蛋。沙拉醬 、鹽、料酒、胡椒粉。

做法:

1.鮮蝦只取蝦仁,清洗干凈后剁成茸,或者用攪拌機打成茸也可以;然后放入容器,加入少許鹽,料酒,胡椒粉,腌漬一小會,鹽一定要少放。

2.雞蛋加入少許清水打散,然后倒入煎鍋攤成蛋餅,為了增加蛋餅的厚度,可以將蛋餅對折。

3.用攤好蛋餅的鍋將蝦餅 煎熟,小火慢煎即可。

4.將煎好的蝦餅蛋餅,還有西紅柿,全麥面包分別改刀切成大小一致的方片,下腳料吃掉即可。

5.最后用全麥面包將所有材料夾在一起就可以了,別忘了每層中間都抹上一層沙拉醬,最后可用牙簽固定。

第二道:豆腐漢堡排

材料:豆腐小半塊,肉餡適量,胡蘿卜少許,香菇1個,姜末、鹽、生抽 、淀粉、油、面粉、蛋液和面包糠 適量。

做法:

1.豆腐放入容器搗成泥狀,如果你的豆腐出了很多的水,可以用小的過濾網 過濾去多余的水分,然后加少許的鹽和胡椒粉調味,放在一邊備用。

2.香菇和胡蘿卜分別洗凈切碎。

3.肉餡放入容器,加入調味料和豆腐泥、香菇碎和胡蘿卜 碎攪拌均勻即可。  4.把做好的豆腐餡分成若干份,做成若干個小餅然后依次裹上面粉、蛋液、面包糠 ,下鍋小火煎成金黃色就可以了。具體時間涉及你的火候 和食物用量,這個菜以食物的外觀判斷生熟更加準確。

第三道:法式吐司

材料:白吐司4片,果醬適量,雞蛋2個,鮮奶125毫升。

做法:

1.雞蛋打散后與鮮奶拌勻,成鮮奶蛋液備用。

2.吐司邊后均勻的抹上果醬,每2片相疊粘合,再對切成三角形,放入鮮奶蛋液中裹一下。

3.平底鍋 加入適量橄欖油以中火燒熱,轉中小火,輕輕將吐司從鮮奶蛋液里撈起,放入鍋中,將兩面慢慢煎上色后再把三個邊煎上色即可。

4.吃的時候可以撒上些糖粉,或者搭配蜂蜜。

第四道:青菜玉米面小餅:

準備:玉米面、黃豆面 、面粉、雞蛋、青菜、小香腸 、胡蘿卜、清水和鹽。

做法:

1.將三種面的分量稱好,然后混合均勻,分量不像做蛋糕一樣需要那么準確,只要玉米面 占大部分,其余兩種面放一點就能改善口感。

2.將青菜洗凈切末;胡蘿卜去皮切末或是小丁;小香腸 切片,可以切的大一點,吃起來口感更好。

3.將切好的青菜末,胡蘿卜碎,香腸 片倒入混合好的玉米面中,打入一個雞蛋,加入少許的鹽,混合均勻,根據需要逐漸的加入清水,和成混合面團。

4.平底鍋燒熱,加入薄薄一層油,用勺子取一小撮面團,放入鍋中壓扁成圓餅狀,煎至兩面金黃取出,依次做完所有即可。玉米面里可以放入任何你喜歡的配料,做成各種口味的玉米面餅。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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