如果膽囊出現炎癥的話，就會對消化系統，也就是腸道有一些危害。雖然是有些危害，但是危害也不是長久的，只需要腸道適應了一定的環境。消化系統是還可以正常運行。膽囊炎不能吃什么食物？我們可以一起來了解一下。

1、 不能吃含脂肪類的食物。慢性膽囊炎的患者會再食過脂肪后有隱痛的現象，并且還會有消化不良的表現，還會有腹脹，噯氣，厭食油膩等癥狀。因此患有本病的患者每日的脂肪應該限制在40克到50克之間。還不能食用油炸雞蛋，肥肉，黃油，豬油，奶油等，最好用的是植物性油。

2、酸性食物也不能多吃。楊梅醋，山楂，檸檬等酸性食物會刺激胃及十二指腸的分泌到囊素，從而引起膽囊的收縮情況，誘發出現膽絞痛的現象。

3、過冷過熱的食物也不能吃。過冷的食物，像冰淇淋，冰鎮的冷飲，冰咖啡和一些剛從冰箱中取得的食物會導致腸道的括約肌發生痙攣，從而引起膽囊區的隱痛或者是絞痛現象。因此有膽囊炎的患者一定要禁止吃過冷過熱的食物。

4、辛辣刺激性的食物也不能食用，例如辣椒，胡椒，花椒，咖啡，酒，茶等都會引起胃部以及十二指腸分泌物增多，十大囊素有所增加，導致膽道和括約肌發生痙攣，膽汁的排出受到阻礙，就會容易發生膽絞痛的現象。