鋅對孩子的成長發育有很多好處。因為人體大部分的酶中都含有鋅。而這些酶又是促進機體組織的重要組成部分。所以補鋅對于人體的發育有很大作用。
1、唾液中的味覺素對食物消化有很大作用。味覺素可以增強我們對食物的食欲。缺鋅就會導致味覺素下降。我們對食物的敏感能力會下降,出現食欲不振的情況。食欲不好就會導致孩子偏食挑食,營養跟不上,孩子的發育能力下降。
2、人的大腦中的海馬體,占大腦總量的1/80左右。而鋅的含量為大腦總量的1/6。海馬體是人類神經活動的總控制部位,所以在補充足量的鋅時,就會導致海馬體活躍,就會提高智力。
3、鋅對于生長激素的合成有重要作用。它可以加快細胞分裂的速度,使細胞的新陳代謝在一個較高的水平上,從而加速青少年以及幼兒的生長發育。缺鋅會影響他們的生長發育。