兒童期的寶寶身體發(fā)育非常迅速,所以各種營養(yǎng)物質(zhì)的供給不能落下。一般來說,兒童發(fā)育的必備營養(yǎng)包括以下幾個要素:
1、蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是機(jī)體組織細(xì)胞的基本成分,對于兒童期的寶寶來說非常重要,該時期的寶寶正處于生長發(fā)育旺盛時期,所需要的蛋白質(zhì)也較成人多。
2、熱量。兒童期的寶寶新陳代謝十分旺盛,因此基礎(chǔ)代謝速度非常快,再加上該時期寶寶的身體需要通過合成較多的身體組織成分以滿足身體快速生長的需要,所以需要的熱量自然也比較多。
3、維生素。維生素是人體生長和代謝所必需的微量有機(jī)物,比如維生素D,能促進(jìn)人體對鈣的吸收,有益于骨骼和牙齒的健康。一般來說,維生素?zé)o法在體內(nèi)自行產(chǎn)生和合成,因而需要通過飲食等手段來獲得。
4、礦物質(zhì)。礦物質(zhì)又稱為無機(jī)鹽,是構(gòu)成人體組織、維持正常的生理功能和生化代謝等生命活動的主要元素之一。礦物質(zhì)與維生素一樣,都無法在體內(nèi)自行產(chǎn)生和合成,需要通過飲食等手段來獲取。
5、脂肪。脂肪除了提供相應(yīng)的熱量之外,最主要的是提供必需的脂肪酸,以供人體生長發(fā)育之需以及維持皮膚的健康。比如DHA,作為人體必需的脂肪酸之一,對增強(qiáng)記憶與思維、頭腦開發(fā)等作用尤為重要。