說到石斑魚，可能大家腦海里第一想法就是“贊”！石斑魚不僅口感贊，營養也是很贊的哦，當然價格也是略貴的，一斤石斑魚可能要幾百塊呢。雖然石斑魚貴，但是偶爾犒勞一下辛苦的自己也是蠻不錯的呢。下面一起細數石斑魚的營養價值吧。

1、首先和眾多魚類一樣，石斑魚的蛋白質是比較高的呢而且脂肪含量低哦，很適合產后的婦女食用呢。

2、石斑魚的還有豐富的氨基酸哦，還含有維生素A、D、無機鹽、鐵、鈣磷等營養成分。

3、石斑魚還能健脾益氣，活血通脈哦，對于肝臟不好的筒子適量吃點石斑魚很不錯呢，能夠滋補肝腎哦。

4、吃石斑魚還能美容哦，石斑魚是同時巨額被了MSM和蝦青素的呢，所以有“美容護膚之魚”的稱號哦。

5、最后吃石斑魚能提高記憶力，還能延緩大腦老化呢。爺爺奶奶吃點石斑魚很不錯哦。