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餛飩面的做法

餛飩面的做法

  

餛飩面是一道深受大眾喜愛的美食。因為它的口感清脆、味道清香而價格又非常親民。不少人吃過之后都念念不忘。還在想怎么能吃到餛飩面嗎?自己動手**吧!雖然不是正牌,也別有風(fēng)味啊!

看看別人的餛飩面的做法。

做法一:

食材準(zhǔn)備:餛飩、面條、調(diào)味品

制作步驟:

1、在大碗中放入鹽和生抽,加入開水備用。

2、將面條放入鍋中,加水煮開至斷生。

3、將面條撈出,放入有鹽和生抽的大碗中備用。

4、將餛飩倒入鍋中煮三至五分鐘,撈起擺在面條上即可。

做法二:

食材準(zhǔn)備:方便面、餛飩、青菜、紫菜、調(diào)味品

制作步驟:

1、鍋里加入開水,放入適量鹽,做焯熟青菜備用。

2、先把餛飩煮熟,放入少許紫菜一起煮。

3、把方便面及調(diào)料放入鍋里,煮熟后盛出。

4、焯好青菜,并碼入碗里即可。

做法三:

食材準(zhǔn)備:餛飩、面粉、雞腿肉、蝦仁、小白菜、蔥、調(diào)味品

制作步驟:

1、將蝦仁洗凈去泥腸,小白菜切末,雞腿肉切片,蔥切蔥花備用。

2、在面粉中調(diào)入少許鹽,加清水和成面團,醒30分鐘,再揉搓一次。

3、將面團搟成大圓片,然后從兩端向中間卷起,切成粗細(xì)均勻的面條。

4、將餛飩放入沸水中煮熟,盛出,餛飩湯留著備用。

5、將面條放入湯里煮熟,盛出過涼開水備用。

6、將餛飩放到面條上。

7、鍋中熱油,放入雞肉片,中火翻炒,再放入蔥花繼續(xù)翻炒。

8、雞肉變色后倒入餛飩湯,根據(jù)個人口味放入鹽、醬油、雞精繼續(xù)煮。

9、大火燒開后,放入蝦仁繼續(xù)煮。

10、放入小白菜,稍煮之后將湯和湯料倒入裝有面條和餛飩的碗中即可。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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