靈芝不僅具有抗癌的作用，還具有防衰老的功效。因此人們常常在煮湯或者煮粥的時(shí)候會(huì)加上一點(diǎn)靈芝，不僅可以滋補(bǔ)身體，還可以養(yǎng)顏美容。下面看看靈芝的食用方法都有哪些：

靈芝素食食譜

1、靈芝二仁湯

配方： 靈芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖適量。

制法：剪碎靈芝，加水煎煮兩次，每次1小時(shí)，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗內(nèi)，倒入靈芝煎液，用文火燉熟即可。

功效：適用于支氣管炎、咳嗽多痰等。

用法：每日清晨服用。

2、靈芝燉蘑菇

配方：鮮蘑菇150克，靈芝、當(dāng)歸、龜版、枸杞子各10克。

制法：將當(dāng)歸、龜版、枸杞子煎湯1小時(shí)，去藥渣。加入靈芝、蘑菇煮熟，加鹽調(diào)味服食。

功效：治白血病。

用法：每日1劑，連服15日。

靈芝茶飲

茶飲一

材料：靈芝6克，白糖適量。

做法：靈芝切成薄片水熬兩次，取頭煎二煎液合并，加入適量白糖。

服用方法：每日1劑，分早晚兩次服完。

功效：能治癲癇、冠心病、神經(jīng)衰弱等癥。

茶飲二

材料：靈芝6克，茯苓10克，茶葉2克。

做法：將靈芝、茯苓粉碎，與茶葉混合，裝入紗布小袋，每袋6克。

服用方法：用開(kāi)水沖泡服用。每天沖服2－3袋。

功效：能祛除老年斑，并預(yù)防感冒、降低血脂、通便。

靈芝肉食食譜：芝河蚌羹

材料：靈芝20克，河蚌肉250克，冰糖60克。

制法：將靈芝洗凈，放如沙鍋內(nèi)加水煎熬，用文火保持沸騰1小時(shí)，取濃汁；然后放入河蚌肉煮熟，加入冰糖，待溶化后即可食用。

功效：治急性和慢性支氣管炎，老年慢性支氣管炎，支氣管哮喘，白細(xì)胞減少癥，冠心病，高血脂癥，心律失常，神經(jīng)衰弱，早期肝硬化等癥。

用法：蚌肉與湯一天服完。每2天服一次。