蘋(píng)果醋減有減肥作用嗎？研究發(fā)現(xiàn)證明，蘋(píng)果醋是有減肥作用的。大家都清楚，蘋(píng)果醋是用蘋(píng)果經(jīng)過(guò)發(fā)酵制作成蘋(píng)果原醋，再兌以蘋(píng)果汁等原料制作成醋酸飲品。

專家表示，蘋(píng)果醋之所以說(shuō)能夠減肥，這其中一個(gè)很重要的原因是因?yàn)榘l(fā)酵的蘋(píng)果中含有大量的果膠成分，而這些果膠成分能有效幫助減低脂肪含量，進(jìn)入人體后能促使多余脂迅速分解并排出體外。

另外，蘋(píng)果醋中還含有豐富的果酸素成分，它進(jìn)入人體后不會(huì)被肝臟代謝掉，而是直接作用于人體腸壁，和食物中的脂肪緊緊結(jié)合，徹底阻止脂肪、多糖等大分子物質(zhì)被人體消化吸收，從而達(dá)到減肥效果。

蘋(píng)果醋能減肥，還因?yàn)樘O(píng)果醋中含有大量的醋酸成分，這些醋酸抑制脂肪在肝臟的合成的同時(shí)，還能促進(jìn)體內(nèi)多余脂肪的燃燒和分解。

但需要注意的是，蘋(píng)果醋有一定的減肥作用，但效果不會(huì)很明顯，這是因?yàn)樘O(píng)果醋中的某些有效成分可以延長(zhǎng)食物在胃中的滯留時(shí)間，這樣可以緩和餐后血糖值的波動(dòng)。

要知道，血糖值波動(dòng)小，那么作為促進(jìn)脂肪合成與貯存的胰島素就不會(huì)大量釋放出來(lái)調(diào)節(jié)血糖，這樣能在一定程度上達(dá)到減肥效果。