豬油，通常是由豬的皮下以及內臟周圍，或是豬肉的脂肪部分，經過熬制而成。可食用的豬油一般是肥油，即豬皮里面、與瘦肉緊挨著或與瘦肉互相夾雜的肥肉煉制而成。它不同于植物油，含有多種脂肪酸，能夠給人體提供較高的熱量，并且含有豐富的維生素A和維生素E。

于孕婦而言，豬油富含飽和脂肪酸，能幫助脂溶性維生素吸收，吃了絕對是沒有壞處的。前提是孕婦沒有高血脂和高血壓。

另外，在懷孕初期，孕媽媽們不能因為害怕豬油的熱量高而拒絕它，因為這個時期是關鍵時期，孕媽媽們必須要注意營養均衡，一味的擔心身材走形而拒絕大葷是容易出現孕期營養不良的，不僅會使身體消瘦，還會出現貧血等問題，對寶寶的發育更是不利。

為了避免孕期營養不良的狀況產生，孕媽媽在懷孕初期要格外注意飲食搭配，葷素都要有，要大量的吸收各種各樣的營養物質。

有研究表明，孕媽媽每天需要攝入約60克的脂肪，包括所有食物的脂肪含量，因此懷孕初期是可以食用豬油的，但必須要控制食用量。有高血壓等疾病的準媽媽需要在醫生的建議和指導下食用。