食物相克是常有的事，某些食物跟某些食物相撞在一起會給人造成危害，并不是所有的食物都可以混在一起吃的，想必這個道理大家都懂。那么吃蝦仁冬瓜湯的禁忌有哪些呢？

蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。（海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時。）

冬瓜：冬瓜忌與鯽魚、滋補藥同食。 蝦仁：1.食蝦嚴禁同時服用大量維生素C，否則，可生成三價砷，能致死； 不宜與豬肉同食，損精； 忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食； 忌糖；果汁與蝦相克，同食會腹瀉。

所以大家在吃蝦仁冬瓜湯的時候就需要注意了，不要和以上所說到的食物或者水果同時食用，不然會發(fā)生食物相克現(xiàn)象，那么就會對人體造成一定的傷害，這樣是得不償失的。希望大家都了解到這些禁忌，為我們的身體健康著想。