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銀耳粥的做法

銀耳粥的做法

銀耳粥的做法有很多種,一般的家常做法就是大家都普遍喜歡的南瓜銀耳粥、綠豆銀耳蓮子粥。

南瓜銀耳粥

材料:銀耳、南瓜、紅棗、小米、冰糖

做法:

1、把銀耳在清水中浸泡1個小時,撈起瀝干去蒂,然后撕成小朵;

2、南瓜去皮去瓢,切成適合的小塊;紅棗去核;

3、小米、紅棗洗凈后,與銀耳、南瓜一起放進鍋中,大火煮開后轉小火煮少至銀耳變得軟糯為止。

4、最后起鍋前加入冰糖即可。

功效:美容養顏、滋潤和血、增強體質

綠豆銀耳蓮子粥

材料:綠豆、大米、蓮子、枸杞 

做法:

1、銀耳提前一晚泡好,第二天去蒂后撕成小朵;

2、綠豆、小米 、薏米 、紅豆、洗凈;

3、蓮子浸泡1個小時,去芯;

4、鍋中放入適量清水,綠豆 、小米 、薏米、大米、紅豆 、銀耳一起放入鍋中大火煮沸轉小火煮40分鐘。

5、加入蓮子、枸杞再煮20分鐘,最后加入冰糖即可。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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