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餛飩湯的調(diào)配技巧

餛飩湯的調(diào)配技巧

吃餛飩的時候相信大家都會不忘喝上一口湯吧,冒著熱氣的湯汁聞起來有種淡淡的香氣,喝進(jìn)肚子里給人滿足感。如果你想自己**餛飩,不如先來看看餛飩湯怎么調(diào)吧!

吃過面館的餛飩,你可能會愛上其湯底,如果不怕麻煩,你可以將香港的咸水蝦子、炭烤香的大地魚、新鮮豬扇骨和雞骨煲4個小時,這樣的湯聞起來不僅香濃,味道更是誘人。大地魚和蝦子的比例多一點,這樣海鮮味會比較足。

如果你想在里面下點面條,面條的挑選也有講究哦。用加拿大小麥粉和鴨蛋制作,韌力較強(qiáng),比普通云吞面要略微耐泡些,醬紫做成的面條不僅口感更棒,還能讓你斯斯文文的吃碗蒸鍋餛飩面哦。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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